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2016年,在政策利好和需求向好的雙重作用下,我國冷鏈物流市場(chǎng)實(shí)現穩步發(fā)展。數據顯示,2016年全國冷鏈物流市場(chǎng)規模達到2200億元,同比增長(cháng)22.3%,初步預計未來(lái)3-5年年均增長(cháng)速度也將在20%以上。
隨著(zhù)我國人們的生活質(zhì)量的提高,我國農產(chǎn)物大幅增產(chǎn)和速凍食品快速增長(cháng),對冷庫設置裝備部署需求越來(lái)越大,進(jìn)而對冷藏車(chē)的需求也越來(lái)越高。
據前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《保溫冷藏車(chē)行業(yè)市場(chǎng)需求分析報告》數據顯示,2014年,我國冷藏車(chē)產(chǎn)量達到20673輛,2016年增長(cháng)至26113輛。截至2016年年末全國冷藏車(chē)保有量11.5萬(wàn)臺,比上年同期增長(cháng)23.6%。
隨著(zhù)食品工業(yè)不斷發(fā)展以及電子商務(wù)的推動(dòng),中國冷鏈物流需求不斷高速增長(cháng),冷鏈物流設施不斷完善。近幾年來(lái),中國冷藏車(chē)的需求量持續高速增長(cháng),預測2020年中國冷藏車(chē)保有量將超過(guò)15萬(wàn)輛。
目前,我國冷鏈運輸市場(chǎng)還是以公路為主,2016年我國冷藏車(chē)市場(chǎng)保有量已經(jīng)達到了11.5萬(wàn)輛,但冷藏車(chē)的需求量還在上升。2017年截止6月,冷藏車(chē)的上牌數量已經(jīng)達到了7000輛,同比增長(cháng)25%。
據統計,我國冷藏車(chē)市場(chǎng)主要集中在山東、廣東、上海等10個(gè)省市,占有量大約有68%,其中山東銷(xiāo)量就占10%以上,同時(shí)這10個(gè)省市每年冷藏車(chē)銷(xiāo)量都在1000輛以上。這些地區普遍經(jīng)濟比較發(fā)達,冷藏車(chē)密度要比其他地區要高。
冷鏈運輸行業(yè)對人類(lèi)生活和社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展有著(zhù)巨大的作用。為此,中國國際貿促會(huì )汽車(chē)分會(huì )會(huì )長(cháng)王俠為冷鏈運輸行業(yè)發(fā)展指出三點(diǎn)建議:
首先,王俠認為可以利用現代汽車(chē)工業(yè)技術(shù),提高冷鏈運輸裝配水平和冷鏈流通率。
“目前,我國冷凍食品主要依靠公路運輸,現狀是常溫運輸普遍、保溫運輸居多、冷藏運輸少數。據中冷聯(lián)盟統計,截至2017年我國冷藏汽車(chē)約有10萬(wàn)輛,而美國擁有20多萬(wàn)輛,日本擁有12萬(wàn)輛左右。我國冷藏車(chē)占貨運汽車(chē)的比例僅為0.3%左右,美國為0.8%~1%,德國等發(fā)達國家均為2%~3%。市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展空間巨大?!蓖鮽b介紹道。
王俠強調,其次冷鏈運輸行業(yè)要緊跟時(shí)代發(fā)展,抓住產(chǎn)業(yè)和個(gè)性化發(fā)展需求。冷藏運輸的易腐貨物新鮮肉類(lèi)、水果、蔬菜占較大比例,還有乳制品、冷飲、糕點(diǎn)、巧克力、保健食品等。隨著(zhù)我國城市行業(yè)的發(fā)展,除了肉類(lèi)加工廠(chǎng)、冷庫外,大型連鎖超市、大型副食商場(chǎng)、牛奶公司、食品加工廠(chǎng)等也成了冷藏保溫車(chē)的主要用戶(hù)。
我國是農牧業(yè)生產(chǎn)大國,每年我國都有數億噸的食品需要通過(guò)冷藏運輸滿(mǎn)足消費者需求。特別是最近幾年各大城市“菜籃子工程”的啟動(dòng)以及各大食品行業(yè),冷飲企業(yè)的速凍、保鮮食品的發(fā)展,將促進(jìn)冷藏運輸的增長(cháng)。
隨著(zhù)我國農業(yè)供給側結構性改革,農業(yè)將由生產(chǎn)糧食作物向發(fā)展優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品過(guò)渡,對冷藏運輸的需求將越來(lái)越大,這其中還不包括日益興起的生鮮電商對冷藏運輸、宅配的龐大需求。
王俠表示,冷鏈運輸業(yè)應當轉變發(fā)展方式,創(chuàng )新服務(wù)模式。目前,我國冷藏運輸尚處于運輸合同與物流外包之間的階段,下一個(gè)階段向物流外包邁進(jìn),并從物流外包發(fā)展到整個(gè)供應鏈的集成。
現在的物流外包尚不全面,公司規模小,信息技術(shù)落后,運營(yíng)水平低、服務(wù)內容單一、空駛空載率高,整個(gè)冷鏈運輸沒(méi)有業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò ),沒(méi)有一站式服務(wù),這方面,與乘用車(chē)和商用車(chē)都有很大差距。加上冷鏈物流裝備嚴重不足,市場(chǎng)管理信息化水平有待提高,冷鏈物流標準不統一,冷鏈運輸急需國際化,特別是農產(chǎn)品大多還是通過(guò)普通卡車(chē)運輸,每年因腐爛變質(zhì)而浪費的數量大的驚人。
目前來(lái)看,構建網(wǎng)絡(luò )完善、管理水平先進(jìn)的現代冷鏈物流體系,至關(guān)重要。
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